Gabon/Sécurité sanitaire des aliments : cadrage des activités avant la JISSA

LIBREVILLE, 20 mai 2025 (AGP) – En prélude à la Journée Internationale de la Sécurité Sanitaire des Aliments (JISSA), célébrée chaque 7 juin, l’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA) et l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) ont tenu ce mardi, une réunion technique afin de coordonner les activités prévues pour cette édition 2025, placée sous le thème « Sécurité sanitaire des aliments : la science en action », a appris l’Agence Gabonaise de Presse d’une communication de l’AGASA.

L’accès à des aliments sûrs demeure un enjeu majeur pour les États, face aux risques sanitaires persistants. Dans cette perspective, les responsables techniques de l’AGASA et l’équipe de l’OMS, représentée par le Dr Aboubacar Inoua, spécialiste en santé publique, et Serge Allo‘O Allo’O, ont identifié les grands axes de la campagne de sensibilisation, visant à renforcer les bonnes pratiques alimentaires au Gabon.

Cette commémoration rappelle que la sécurité sanitaire des aliments est une responsabilité collective, impliquant décideurs politiques, acteurs du secteur alimentaire, éducateurs et consommateurs, tous appelés à jouer un rôle clé dans la préservation de la santé publique.

CM/CBM/FSS/EN/AGP