Art culinaire/Guinness : une cheffe ghanéenne bat le record mondial du marathon culinaire

Libreville, 08 Janvier 2024 (AGP) – Failatu Abdul-Razak, une cheffe de nationalité ghanéenne, a récemment battu le record mondial du marathon de la cuisine, rapportent les médias internationaux.

Elle aurait passé plus de 120 heures, c’est-à-dire plus de cinq jours d’affilée derrière les fourneaux, dans un hôtel de Tamalé, la capitale de la région Nord et troisième ville du pays,

Au Modern City Hotel de Tamale, c’était l’explosion de joie lorsque le cadran affiche le score fatidique. Failatu Abdul Razak vient de battre le record détenu par un chef irlandais. Cent vingt heures, plus de cinq jours et quatre nuits à cuisiner le banku, les boules de manioc et de maïs fermenté, et le riz jollof, aux épices et à la tomate, dont les assiettes ont été distribuées dans toute la ville.

La cheffe ghanéenne n’a bénéficié que d’une seule pause de cinq minutes par heure, comme l’impose le règlement du Guiness Record. Désormais une fierté nationale, Failatu Abdul Razak devrait recevoir les 30 000 cedis, environ 2 500 euros, promis par le vice-président ghanéen pour sa performance.

Failatu Abdul-Razak continue d’améliorer son score avec l’objectif de tenir encore dix jours, soit jusqu’à mercredi 10 janvier.

Rappelons que l’avant-dernier lauréat du marathon mondial de la cuisine était la cheffe Nigériane Hilda Baci.

DT/EN/FSS