Qui sont les promoteurs de  »Coupés-coupés France » ?

C’est une initiative de Christian et Stéphane Apérano, ainsi que de leur ami, Ted Sabefoumou.   Respectivement âgés de 33, 28 et 35 ans et arrivés en France pour des raisons d’études, comme la plupart des jeunes gabonais qui s’expatrient.

Christian Apérano, 33 ans, président et chef cuisinier de «coupés -coupés France», ingénieur son de formation, artiste musicien, auteur compositeur, coach vocal, gestionnaire de concert…

Christian Apérano, Président et Chef cuisinier de « coupés coupés France ».

D’origine Belgo-gabonaise, myènè de Port-Gentil, il est né et a grandi au Gabon. Après la répartition des rôles au sein de l’entreprise, Christian est non seulement président de la structure, mais aussi chef cuisinier. De par ce rôle, il a su améliorer la recette et s’occupe de la cuisson de la viande au fumoir. Il est également en charge de l’approvisionnement.

Connu du grand public sous le pseudonyme  »d’Apollon », Christian Apérano, ingénieur son de formation est aussi un artiste chanteur, auteur compositeur. Il dispose d’un studio d’enregistrement à Lyon.  En effet, il enregistre, mixe et mastérise des chansons de nombreux artistes gabonais de France et de renommée internationale, dont Singuila, un chanteur français d’origine congolo-centrafricaine.  Christian Apérano est le technicien qui arrange toutes ses chansons et organise ses concerts. Coach vocal, il aide de nombreux artistes à préparer des événements culturels. En dehors de toutes ces casquettes, il est technicien au Service médical de l’Assurance maladie à Lyon.

Stéphane Apérano, 28 ans, Directeur général, Ingénieur en électronique, électrotechnique et automatique, spécialiste en Robotique.

Stéphane Apérano, chargé des questions administratives au sein de l’entreprise..

Tout comme son aîné Christian, Stéphane Apérano est né et a grandi au Gabon, précisément entre Owendo et Okala. Ingénieur en robotique, Stéphane s’occupe de tout ce qui concerne la partie administrative de la structure : comptabilité, suivi administratif et juridique, création de partenariats, négociateur de contrats pour tout type d’événements. C’est aussi lui qui a créé le site web, mis en place tous les outils de paiement possible dans toute la France.

Ted Sabefoumou, 35 ans, Directeur général adjoint est Ingénieur généraliste des systèmes d’information et d’Ingénierie financière.

Ted Sabefoumou en charge de l’expédition des produits.

Teké du Haut-Ogooué, Ted Sabefoumou est le directeur général adjoint de « coupés-coupés France ». Dans l’entreprise, il est en charge de tout ce qui concerne l’expédition des produits et du service client. Donc, il veille à ce que les barquettes de coupés-coupés soient envoyées dans toutes les villes avec comme autre objectif d’étendre l’entreprise en trouvant notamment de nouveaux points de vente ou de cuisson. Ted a grandi entre le Haut-Ogooué, où il a fait ses premières classes avec ses grands-parents, et Libreville où il a passé le reste de sa scolarité avant de s’envoler en France en 2006. Il est ingénieur généraliste des systèmes d’information et d’ingénierie financière.