Moyen-Ogooué : atelier de sensibilisation à la sécurité alimentaire à l’endroit des commerçants de Lambaréné

LAMBARÉNÉ, 4 février 2026 (AGP) – La direction provinciale de l’Agence gabonaise de la sécurité alimentaire (Agasa) a organisé ce mercredi, un atelier de sensibilisation à Lambaréné, destiné aux commerçants, sur l’importance du respect des règles d’hygiène et des lois en vigueur, a constaté l’Agence Gabonaise de Presse.

Présidée par le gouverneur Jean-Benoît Bekale, la rencontre a permis d’aborder des questions importantes liées à la sécurité alimentaire, tout en insistant sur le respect du cadre légal. “Nous vous avons réunis pour vous sensibiliser sur le respect des lois en République gabonaise, car il est primordial de sensibiliser avant de recourir à la répression”, a affirmé M. Bekale.

Le directeur provincial de l’Agasa, Pierre-Brice Malouba, a souligné les exigences du décret n° 000326/PR/MAEPA du 27 avril 2020, qui fixe les conditions sanitaires applicables aux métiers de l’alimentation de rue. Il a rappelé que les acteurs de ce secteur doivent disposer de certificats médicaux et respecter des normes d’hygiène strictes, telles que l’utilisation de tabliers, charots, teflons, congélateurs avec lecture de température, et points d’eau derrière le comptoir ou une solution idro-alcoolique, etc.

Une vue des officiels.

Les participants ont convenu de commencer les contrôles au mois de mars 2026, renforçant ainsi l’engagement de tous envers la sécurité alimentaire dans la province.

WAN/LKM/WM/AGP