Gabon/Ngounié : atelier de formation sur la transformation des produits agricoles à Mouila

MOUILA, 30 Mars 2026 (AGP) – La Fédération nationale des Transformateurs des Produits agricoles du Gabon (FENATAG), organise depuis ce lundi et ce jusqu’à jeudi prochain, un atelier de formation à Mouila, chef-lieu de la province de la Ngounié (sud du Gabon), axé sur la transformation des produits agricoles, au progit des jeunes et des femmes de la province, a constaté l’Agence Gabonaise de Presse.

Cet atelier a pour objectif de renforcer les capacités des participants dans la transformation des produits alimentaires locaux. Il vise également à valoriser et vulgariser ces produits, à promouvoir l’entrepreneuriat des jeunes et des femmes dans le secteur agro-alimentaire, ainsi qu’à réduire les coûts des produits et à créer des synergies pour former des coopératives.

Les participants bénéficieront de formations théoriques et pratiques sur la transformation d’aliments tels que le manioc, la banane et la patate douce en farine. Tout comme la transformation des fruits en jus et en confitures, dans le but d’atteindre une meilleure autonomie.

” La transformation des produits alimentaires locaux permettra non seulement de réduire les pertes post-récoltes, mais aussi de créer de la valeur ajoutée et d’augmenter les revenus des produits transformés ” , a expliqué la présidente de la FENATAG, Marie-Claire Mbadinga.

LLKK/LKM/WM/EN/AGP