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LIBREVILLE, 5 août 2025 (AGP)- La Baie des Rois a servi de cadre, ce mardi, au lancement officiel de la première édition de la semaine de la gastronomie gabonaise, placée sous le haut patronage du ministre d’état, ministre de l’Éducation nationale, de l’instruction civique et de la formation professionnelle Camélia Ntoutoume Leclercq et du ministre du Tourisme, Pascal Ogowé Siffon, a constaté l’Agence Gabonaise de Presse.
Lancé sous la houlette du Chef O’Miel, cet événement met en lumière la richesse culinaire du Gabon à travers un programme varié. Notamment, un concours entre stagiaires, restaurant et marché éphémères, conférence de haut niveau, sans oublier la présentation des trois tomes de recettes “Le Gabon par l’assiette”, une compilation d’ouvrages de Chef O’miel, destinée à renforcer la formation professionnelle.
<<Un manuel scolaire pour les métiers de la bouche permettant de valoriser les filières de la formation professionnelle>>, a déclaré la ministre d’état.
À travers cette initiative, le Gabon ambitionne de transmettre son patrimoine culinaire aux jeunes générations, en conjuguant gastronomie, culture et tourisme au service de son identité.
JPMM/JM/WM/AGP
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