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NTOUM, 20 octobre 2026 (AGP) – L’antenne de l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) de Ntoum, dans la province de l’Estuaire (nord-ouest du Gabon), a procédé, le week-end écoulé, à la fermeture d’une unité clandestine de fabrication de pâte de manioc, à la suite de la diffusion sur les réseaux sociaux d’une vidéo dénonçant des conditions d’hygiène déplorables, a constaté l’Agence gabonaise de presse.
Publiées par un lanceur d’alerte se faisant appeler « La Grande Bouche de Ntoum », les images montraient un environnement insalubre ainsi que le chargement d’un camion destiné à acheminer la marchandise vers Libreville.
Alertés par cette publication, les agents de l’AGASA se sont rendus sur les lieux afin de procéder aux vérifications nécessaires.
À l’issue de leur intervention, l’unité de production a été fermée et la marchandise incriminée mise en stockage, dans l’attente de la suite de la procédure.
Réagissant à cette opération, une commerçante exerçant à proximité, qui a requis l’anonymat, a plaidé pour un renforcement des contrôles sanitaires.
« Nous achetons ces produits pour les revendre aux consommateurs. Nous souhaitons que les conditions de fabrication soient contrôlées afin de protéger la santé de tous », a-t-elle déclaré.
Le responsable de la dite structure.
Cette intervention met en évidence l’importance des contrôles sanitaires dans la lutte contre les pratiques susceptibles de compromettre la sécurité alimentaire. Elle souligne également le rôle des lanceurs d’alerte dans le signalement des situations préoccupantes.
La fermeture de cette unité clandestine rappelle ainsi la nécessité de renforcer la surveillance des structures de transformation alimentaire afin de garantir aux consommateurs des produits fabriqués dans des conditions d’hygiène appropriées.
RCEN/SMM/FSS/AGP
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