Malinga : Inauguration d’une boulangerie artisanale

Le Président du Conseil du département de la Louétsi-Bibaka, Placide Matsima, et ses pairs, ont procédé mardi dernier à l’inauguration d’une boulangerie artisanale à Malinga, le chef-lieu du département de la Louétsi-Bibaka dans la Ngounié (Sud), en présence des autorités locales.

Construite en quelques mois, cette boulangerie artisanale produira en moyenne 500 pains par jour et espère atteindre une production de 1000 pains/jour, a indiqué le Président du Conseil départemental, Placide Matsima.

«Le conseil s’échoit du travail parfait répondant au besoin de la population de cette localité du sud de la Ngounié. Nous avons débuté avec une production de 500 pains par jour, selon la demande qui grandit chaque jour nous épaulons les autres boulangeries et espérons avoir une production journalière de 1000 pains», a-t-il lancé. Ajoutant que «dans notre commune et même dans le département en général, cet aliment, nécessaire pour le petit déjeuner, en manquait. C’est donc dans cette perspective que le Conseil départemental a pensé ériger un four à pain traditionnel dans le but de répondre à ce besoin».

Pour la distribution de cet aliment dans tout le département, M. Matsima compte mettre à la disposition des boulangers des motos pour mieux l’écouler. Toute chose qui participera à la création d’emplois des populations autochtones et des pays environnants. «Cela va créer non seulement de l’emploi pour la jeunesse malinoise, mais aussi de la main d’œuvre étrangère, dont la majorité est congolaise de Brazzaville et de Kinshasa», a-t-il indiqué.

Le conseil départemental de Malinga, qui ne cesse d’œuvrer pour le développement de cette localité, avait déjà initié, il y a quelques mois, une récompense mensuelle de 50.000 F CFA aux moniteurs des écoles départementales sans salaires, en attente de recrutement dans la Fonction publique, pour ne citer que cette action parmi tant d’autres.

Dans cette même démarche, le Conseil départemental de Malinga envisage construire d’autres édifices dans les villages dudit département, à l’exemple de Baposso et Lévinda.

«Ce conseil départemental ne ménage aucun effort pour rehausser son budget en multipliant des activités. Nous avons trouvé un conseil assis à même le sol. Alors après avoir terminé avec la réfection des structures administratives, notre équipe s’est engagée à trouver des voies et moyens nous permettant d’avoir des recettes. Ainsi peu importe l’activité, le moindre franc est important, car il nous permettra de résoudre plusieurs difficultés liées à nos tâches», a conclu M. Matsima.

USN/CSM