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L’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA) a saisi, le vendredi 02 octobre dernier, une importation de volaille de 54.800 kg à titre conservatoire pour éviter la mise sur le marché, avant de procéder à une meilleure traçabilité du produit.
54.800 kg de volaille ont été saisi par l’Agence Gabonaise de sécurité Alimentaire, dans le cadre de son plan de surveillance sur la filière avicole. Il s’agit pour l’agence de procéder à une meilleure traçabilité, notamment la provenance et la qualité nutritionnelle.
Selon l’AGASA «des prélèvements ont été effectués pour analyse en laboratoire afin d’écarter tous risques pour le consommateur». En attendant les résultats d’analyse, les deux conteneurs ont été saisis à titre conservatoire pour éviter leur mise sur le marché.
La qualité des volailles surgelées vendues dans certaines surfaces de la place interpelle plus d’un. Entre la mauvaise qualité de certains et la mauvaise conservation, les populations ne savent plus à quel saint se vouer. La surveillance de la qualité des aliments vendus sur le marché gabonais par l’AGASA devrait être régulière et stricte. Car plusieurs surfaces de vente ne respectent pas les règles de sécurité alimentaire. La population gabonaise se retrouve souvent avec de la nourriture mal conservée dans leurs assiettes, causant ainsi des maladies gastriques.
Marielle Ilambouandzi
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